Кашкавал на фурна

Лесна, бърза и вкусна рецепта, подходяща и за 90ДД, по-точно за тези, които не спазват супер стриктно правилата за несмесване на белтъчините :)

Продукти:

4 яйца
прясно мляко
брашно
кашкавал
черен пипер
чубрица

Приготвяне:

Разбиват се яйцата и се добавя на око прясно мляко, около 500мл. някъде. Настъргва се кашкавала (около 300гр.) и се прибавя в яйчената смес. Добавят се внимателно лъжици брашно една по една, докато сместа стане гъста като боза. Добавят се и подправки на вкус. Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка, може и върху хартия за печене. Пече се 30-40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.