понеделник, 1 октомври 2012 г.

Мамино кексче с ябълки

Любима, лесна и бърза рецепта, взета от тук






Продукти:
3 яйца
1.5 ч.ч захар
2 ванилии
1 суп.лъж канела
1 бакпулвер
3/4 ч.ч олио
2 ч.ч настъргани ябълки
2.5 ч.ч брашно
орехи

Приготвяне:
Разбиват се яйцата, ванилиите, захарта. Добавят се канелата, олиото и бакпулвера. Бърка се 5 мин. на най- високата скорост на миксера.
Добавят се настърганите ябълки като само леко се разбърква тестото, след което постепенно слагате и сгъстявате тестото с брашното.
Готовата смес печете във форма за кекс, като предварително е намазана с маргарин и брашно. Изсипвате малко на дъното от сместа, след това пласт орехи и останалата част от тестото. Накрая поръсвате със сусам. Пече се на умерена фурна.


Няма коментари:

Публикуване на коментар